เต้าหู้ไข่โฮมเมด

เต้าหู้ไข่โฮมเมด แบบบ้านๆ ทำเองง๊ายง่ายยย.. เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น กินสดๆ ราดซีอิ๊ว อร่อยฟินยกกำลังแปด หรือจะเอาไปใส่แกงจืดก็แหล่มนะคะ

      ส่วนผสม 
      ไข่ไก่
      น้ำเต้าหู้ (ไม่ใส่น้ำตาล)
      เกลือเล็กน้อย

      เคล็ดลับ 
      สัดส่วนไข่กับน้ำเต้าหู้เท่าๆกัน
      ใครไม่ชอบกลิ่นน้ำเต้าหู้ เปลี่ยนเป็นนมจืดไขมันต่ำก็ได้นะ
      ให้นึ่งไฟอ่อนมากๆ ใส่กล่องพลาสติกที่ทนความร้อน เต้าหู้ไข่จะหลุดมาง่าย ให้แงะๆขอบเต้าหู้ไข่ แล้วคว่ำใส่จานเบาๆ

ที่มา Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน