
ไข่ ร็อก แอนด์ โรล

วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเยอะ มาฝากเพื่อนๆ คะ เป็นเมนูมื้อเช้า หรือจะทำทานมือไหน ๆ ก็ได้ อร่อย มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน เป็นอีกหนึ่งทางเลือกนะคะ
เพื่อน ๆ หลายคนคงเคยทำคล้าย ๆ กันมาบ้างแล้ว คล้าย ๆ กับไข่คน หรือไข่เจียวนมสด ประมาณนั้นนะคะ แต่ส่วนผสมต่างกันแล้วแต่จะเพิ่มเติม อะไรลงไปก็ได้
ถ้าถามว่า ทำไมถึงชื่อ ไข่ร็อก-แอนด์-โรล ก็ตอบไม่ได้เหมือนกัน ข้อมูลนี้ได้มาได้มานานมากแล้ว จาก วารสารของ เนสท์เล่ ที่เค้าส่งให้สมาชิกคะ สูตรนี้ได้มาจากแม่ใบตอง มาดูส่วนผสมหลักเต็มสูตรกันก่อนคะ




























แล้วใส่ถั่วงอกหัวโต (ไม่มีก็เลยใช้ถั่วงอกธรรมดาแทน) เมล็ดถั่วลันเตา ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

คนส่วนผสมให้เข้ากัน

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมผัดจนหอมแล้วใส่แฮมลงผัดจนแห้งเกรียม

และใส่ส่วนผสมของไข่ ลงไปคนให้เข้ากัน

จนเริ่มสุกแล้วใส่มะเขือเทศลงผสม ผัดพอสุกยกลง

พร้อมรับประทานกับขนมปัง หรือสลัดผัก

ใส่พริกป่น เพื่อความจัดจ้าน สำหรับผู้ใหญ่ หรือใส่พริกไทยสำหรับเด็กคะ
