ยำไข่ลวกออนเซน

โอ้วว้าว!! วันนี้ที่นี่ดอทคอมของเราขอนำเสนอเมนูง่ายๆแต่เด็ดดวงที่เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะทำกันได้ไม่ยากนั่นก็คือ ยำไ ข่ ล ว ก อ อ น เ ซ น เริ่มกันเลย

1.ไข่ไก่ เบอร์ 2 จำนวน 2 ฟอง นำน้ำใส่กาต้มน้ำ ต้มน้ำให้เดือดพล่าน เทน้ำใส่ลงชามไข่ ให้นำ้ ร้อนสูงกว่าไข่ 1 นิ้ว พร้อมปิดฝา 30 นาที หรือรอให้น้ำเกือบเย็น

2.น้ำมะนาว

3.น้ำปลาแท้

4.หัวหอมแดงซอย

5.ผักชีซอย

6.พริกขี้หนูซอย

1.ตอกไข่ที่ลวกไว้ใส่ชาม

2.นำนำ้มะนาว นำ้ปลา หัวหอมแดง พริกขี้หนูใส่ชามผสม ชิมรสตามชอบ นำไปราดบนไข่ ที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี พร้อมรับประทาน