ดอกขจรผัดไข่ใส่วุ้นเส้นเมนูที่พบเห็นบ่อย ๆ ตามร้านข้าวแกง มีความแตกต่างกันไปตามแต่สูตรของพ่อครัวแม่ครัว ไม่ว่าจะเป็น แครอท มะเขือเทศ เห็ดหูหนู หัวหอม กะหล่ำ หมูสับ หมูชิ้น กระเทียมดอง แตกต่างกันไป แต่ที่แน่ ๆ ต้องมีวุ้นเส้นและไข่ วันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเอาดอกไม้ผักพื้นบ้านมาทำทานกัน ยอดอ่อน ดอกขจร บำรุงธาตุ บำรุงตับ ปอด แก้เสมหะเป็นพิษ ราก ทำให้อาเจียนถอนพิษเมื่อเมา เมื่อสรรพคุณเยอะแบบนี้เราจะช้ากันทำไม รีบไปดูสูตรของแม่อบเชยกัน เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert เพจนี้ครบเครื่องเรื่องอาหาร
วิธีทำ
1.ล้างดอกจขร เด็ดก้านแข็งออก แช่วุ้นเส้นพอนุ่มตัดเป็นท่อนสั้นๆ ผ่าครึ่งกระเทียมโทน หั่นหมูสามชั้นให้เป็นชิ้นเล็กๆ 
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
