พิซซ่าหน้าตาน่ากิน ที่ไม่ได้ต้องใช้แป้ง แต่เปลี่ยนเป็นไข่แทน เหมาะมาก ๆ สำหรับคนไม่ชอบแป้ง ที่นี่ดอทคอม นำสูตรนี้มาจาก คุณจุ๋ม ครัวซิดนีย์ แห่งเพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum เชื่อว่าหลาย ๆ คน เห็นแล้วคงอยากจะลองทำนะคะ ส่วนผสมนี้สำหรับทาน 2 คนค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 4 ฟองกุ้งคั่วสุก ตามชอบเบคอนทอดกรอบ ตามชอบข้าวโพด เม็ดถั่วลันเตา แครอท หั่นเต๋า ลวกสุก (ใช้แบบสำเร็จรูปแช่แข็ง ที่ขายตามห้างฯค่ะ)พริกไทยป่นเกลือนมสด 3 ชตเนย 1 ชต (เอาไว้ตอนทอดไข่ ใครใช้น้ำมันก้อได้นะคะ นิดหน่อยพอค่ะ)ซอสพริก หรือ ซอสมะเขือเทศ เอาไว้ทานคู่กันตอนเสริฟค่ะวิธีทำ
1. ตั้งกะทะเทฟล่อน (มันจะไม่ติดกะทะค่ะ)ไฟกลาง ใส่เนย
2. ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสด เกลือ พริกไทย (ตามชอบ) ตีให้เข้ากัน
3. พอกะทะเริ่มร้อน(อย่าให้ร้อนจนไฟโขมงนะคะ ไข่จะไหม้) เอาแค่เริ่มร้อน ค่อนๆเทไข่ลงตรงกลางกะทะจนหมด แล้วค่อยๆกลิ้งไข่ให้ทั่วกะทะ เป็นระยะๆ
4. พอไข่เริ่มเซ็ทตัว โรย ผักต่างๆ ให้ทั่วไข่ ตามด้วยเบคอนและกุ้ง
5. รอจนไข่สุกทั่ว (ใช้ฝากะทะครอบปิดให้มันระอุ) ระวังก้นไหม้นะคะ อย่า!!ไฟแรงเด็ดขาด พอสุกปิดไฟค่ะ
6.ทานคู่กับซอสตามชอบจ้า
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
