บิงชูมะม่วงราดซอสครีมกะทิ

บิงชูมะม่วงราดซอสครีมกะทิ

 ส่วนผสมมะม่วงบิงชู 
 เนื้อมะม่วงสุก 3 ลูก
 หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
 นมสด 200 มิลลิลิตร

 วิธีทำ 
 นำวัตถุดิบทิ้งหมดผสมกันแล้วปั่นละเอียดแล้วนำไปแช่เย็นจนแข็ง แล้วนำบดละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือทุบแบบในคลิปตักเป็นลูกๆใส่ถ้วย

 ส่วนผสมครีมกะทิ 
 หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
 ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
 แผ่นเจลาติน 2 แผ่น
 วิปครีม 1/2 ถ้วย

 วิธีทำ 
 ตั้งไฟใส่หัวกะทิ เกลือ และแผ่นเจลาติน(ที่แช่น้ำจนนิ่ม) จนเดือดอ่อนๆละลายเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้จนเย็น
 ปั่นวิปครีมจนเป็นครีมนำกะทิที่เตรียมไว้มาผสมกัน แล้วนำไปราดบนตัวมะม่วงปั่นที่เตรียมไว้

ชมคลิปวิธีการทำ
VVVVV
VVV
VV
V



เครดิต :
เครดิต : เนื้อหาข่าว คุณภาพดี MCOT สำนักข่าวไทย


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์