บัวลอยโอวัลติน นมสด ช็อคโกแลตลาวา

บัวลอยอินเตอร์ แป้งเหนียวนุ่ม หอมนมสด หวานมันแบบลูกครึ่งลูกครึ่งค่ะ

ส่วนผสม (2 ที่)

#ส่วนผสมของนมสด
นมข้นจืด (เพิ่ม/ลดได้ตามชอบ) 1/2 ถ้วยตวง
นมข้นหวาน (เพิ่ม/ลดได้ตามชอบ) 1/4 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า เล็กน้อย

วิธี (30 นาที)

2.นำแป้งที่นวดได้ ห่อช็อคโกเล็ต ปั้นเป็นก้อนกลมๆ

3.เมื่อปั้นแป้งเสร็จ นำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อแป้งสุกจะลอยขึ้นมา ตักแช่น้ำเย็น

4.ตั้งหม้อ ใส่นมข้นจืด นมข้นหวาน และน้ำเปล่าเล็กน้อย ตั้งไฟ คนตลอดเวลา พอเริ่มร้อนจัด แต่ไม่ต้องให้เดือด ยกลงจากเตา ใส่บัวลอยที่ต้มไว้ลงไป พร้อมทาน

ที่มา : cookpad.com