ช่วงนี้เทรนด์อาหารคลีนกำลังมา สาว ๆ รับประทานอาหารคลีนกันมากขึ้น วันนี้เราขอเสนอวิธีทำอาหารคลีนแบบง่าย ๆ ส่วนประกอบหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะ
สลัดผัก อกไก่นุ่ม
วัตถุดิบ
1. ผักต่าง ๆ เช่น ผักครอส แครอท ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ ลูกเดือย หรือจะเลือผักผลไม้ที่เราชอบก็ได้นะคะ
2. อกไก่นุ่มปรุงสำเร็จ หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปค่ะ
3. ไข่ต้ม 1 ฟอง หรือจะหาซื้อเป็นแบบสำเร็จรูปมาเลยก็ได้นะคะ
4. น้ำสลัด ควรเลือกเป็นแบบไม่มีโคเรสเตอรอลหรือน้ำตาลน้อย
วิธีทำ
1. ล้างผักให้สะอาด อันไหนกินได้สด ๆ ก็ไม่ต้องนำไปต้มค่ะ ใครอยากเพิ่มผักต้มไปก็ทำตามวิธีเมนูด้านบนที่เราได้บอกไปแล้วได้เลย
2. นำไก่เข้าไมโครเวฟ แล้วเอาออกมาหั่น จะฉีกเป็นฝอย ๆ ก็ได้ค่ะ จากนั้นก็หั่นไข่ต้มฝานบาง ๆ
3. จัดวางผักที่ล้างแล้วลงบนภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลย วางไข่ต้ม อกไก่นุ่มลงไป แล้วโรยหน้าด้วยน้ำสลัด ง่าย ๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูเฮลท์ตี้ไว้ทานกันแล้ว
1. ล้างผักให้สะอาด อันไหนกินได้สด ๆ ก็ไม่ต้องนำไปต้มค่ะ ใครอยากเพิ่มผักต้มไปก็ทำตามวิธีเมนูด้านบนที่เราได้บอกไปแล้วได้เลย
2. นำไก่เข้าไมโครเวฟ แล้วเอาออกมาหั่น จะฉีกเป็นฝอย ๆ ก็ได้ค่ะ จากนั้นก็หั่นไข่ต้มฝานบาง ๆ
3. จัดวางผักที่ล้างแล้วลงบนภาชนะที่เตรียมไว้ได้เลย วางไข่ต้ม อกไก่นุ่มลงไป แล้วโรยหน้าด้วยน้ำสลัด ง่าย ๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูเฮลท์ตี้ไว้ทานกันแล้ว
เห็นไหมคะว่าเราสามารถทำเมนูคลีนง่าย ๆ รับประทานได้ที่บ้าน ราคาไม่แพงแถมสุขภาพดีอีกด้วยนะคะ
ขอบคุณบทความจาก: mekroo.com