อโวคาโด้ อบไข่เเละเบคอน

เครื่องปรุง

 อโวคาโด้ผ่าครึ่งเอาเม็ดออก 1 ผล
เบคอน 2 ชิ้น
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มะเขือเทศหั่นเต๋า ตามชอบ
พริกไทยดำ ตามชอบ
งาขาว เอาไว้ตกเเต่ง
ต้นหอม เอาไว้ตกเเต่ง
เกลือป่น (เอาไว้โรยหน้านิดหน่อย เเต่จุ๋มไม่ใส่)

วิธีทำ

อุ่นเตาอบที่ 180C

ผ่าอโวคาโด้ เอาดม็ดออก ทำหลุมตรงกลางให้ใหญ่นิดนึง ทีาพอใส่เบคอนเเละไข่แล้วไปล้นเอ่อทะลักออกมามาก

กรุด้วยเบคอน รอบๆหลุม

ตอกไข่ใส่ตรงกลางหลุม

เอาเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนไข่จะสุก

ตกเเต่งด้วยมะเขือเทศ และต้นหอมซอย

โรยหน้าด้วยพริกไทย งาขาว เเละเกลือป่น ถ้าชอบนะคะ

เป็นอันเสร็จค่ะ