แจกสูตร 8 อาหารเช้าสุดอร่อยในช่ววเวลาเร่งรีบ

ในยุคของความเร่งรีบนี้ คนรุ่นใหม่ส่วนมากไม่มีเวลาทำ อาหารเช้า ต้องประหยัดเวลาเพื่อไปถึงที่ทำงานหรือที่เรียนให้ทันเวลา อีกอย่างพอแต่งตัวเสร็จก็ไม่อยากทำอาหารอีก เนื่องจากเกรงว่ากลิ่นอาหารจะติดบนเสื้อผ้าและผม ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงไม่ทานอาหารเช้า อย่างดีก็ดื่มกาแฟถ้วยเดียว

อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดต่อสุขภาพ เนื่องจากการงด อาหารเช้า จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ มีอารมณ์หงุดหงิด สมองตื้อ คิดอะไรไม่ออก เพราะสมองต้องการน้ำตาลกลูโคสหล่อเลี้ยงตลอดเวลา ทำให้ไม่มีสมาธิในการเรียนหรือทำงาน

วันนี้จะนำเสนอ 8 สูตร อาหารเช้า สุดอร่อยในเวลาเร่งด่วน ที่ใช้เวลาทำพอๆ กับการชงกาแฟ ไม่มีกลิ่นติดตัว อร่อย และ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

วิธีทำ: ใส่น้ำในหม้อใบเล็กที่มีฝาปิด น้ำกะว่ามากพอท่วมไข่เล็กน้อย ต้มน้ำให้เดือดปุดๆ แล้วค่อยๆหย่อนไข่ทั้งฟองลงไปในน้ำเดือด ปิดไฟที่เตา ปิดฝาทิ้งไว้ 3-5 นาที เทน้ำร้อนออก ใส่น้ำเย็นเพื่อให้ไข่หายร้อน ตอกใส่ถ้วยหรือชาม โรยพริกไทย เกลือ หรือซอสแมกกี้

วิธีทำ: ใส่น้ำประมาณ 1 ชามในหม้อ ใส่แป้งข้าวโพด ½ โต๊ะลงไป นำขึ้นตั้งไฟ คนอย่าให้แป้งนอนก้น ตอกไข่ใส่ชาม 1-2 ฟองแล้วแต่สะดวก ตีให้ไข่แดงแตก พอน้ำเดือด เทไข่ลงไป รีบคนให้ทั่ว ปิดไฟ ใส่ซีอิ้วขาว พริกไทย โรยหน้าด้วยผักชี หรือต้นหอมซอย

วิธีทำ: ขนมปัง (แบบไหนก็ได้) 2 แผ่น ไข่ไก่ 1 ฟองต้มให้สุก( จะต้มไว้ล่วงหน้าก็ได้) ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่น จัดวางไว้บนขนมปัง โรยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย วางชีสแผ่น และผักสด แล้วใช้ขนมปังอีกแผ่นประกบ

วิธีทำ: ใส่ปลาทูน่ากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะในชาม แล้วใส่มายองเนส(หรือครีมสลัด) 1 ช้อนโต๊ะ โรยพริกไทยนิดหน่อย คนให้เข้ากันแล้วตักวางบนขนมปัง เกลี่ยให้ทั่วแผ่น วางผักสดที่ชอบไว้ด้านบน ใช้ขนมปังอีกแผ่นวางประกบ

วิธีทำ: วางชีสแผ่นบนขนมปัง วางซ้อนด้วยแฮมและผักสด ใช้ขนมปังอีกแผ่นวางประกบ ปกติแฮมจะสุกอยู่แล้ว ถ้าต้องการให้มั่นใจว่าสุก อาจอบในไมโครเวฟ 1 นาทีก่อนใช้

วิธีทำ: ใช้ข้าวโอตสำเร็จรูป(สุกแล้วพร้อมปรุงขายเป็นถุงและกระป๋อง) ตักข้าวโอต 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ถ้วย หรือชาม ต้มน้ำให้เดือด เทใส่ในข้าวโอต คนไปเรื่อยๆจนรู้สึกข้น แล้วใส่นมข้นหวานมากน้อยตามชอบ อาจเติมด้วยถั่วและผลไม้ต่างๆที่มีอยู่

วิธีทำ: ใส่น้ำประมาณ 1 ชามใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด ตักข้าวโอตใส่ 3 ช้อนโต๊ะแล้วใช้ช้อนคน ตักทูน่าใส่(หรือแฮมหั่นเส้นใส่) ตอกไข่ใส่ รีบคน แล้วปิดไฟ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย