ชานม เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่พบในหลายวัฒนธรรม ที่มีส่วนผสมของชาและนม และจะมีความแตกต่างกันไปโดยขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่สำคัญ วันนี้ ที่นี่ดอทคอม มีสูตร ชานม ที่ทำกินกันที่บ้านได้ จากเพจ Bakery Maker มือใหม่หัดทำขนม ลองทำกันดูนะคะ มีถึง 2 วิธีทำให้เลือกค่ะ
ส่วนผสม
นมสดอุ่น 200 ml.
ผงชานมสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพูน
วิธีทำ
2. เติมน้ำตาลทราย และผงชานมลงไปคนให้ละลายเข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทชานมลงไป (อาจจะใส่สาคูเม็ดใหญ่หรือไข่มุกเพิ่มก็ได้) พร้อมเสิร์ฟ
วิธีที่สอง
วิธีชงผงชานมสำเร็จรูป
1. เทผงชานมสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ (15 g.) ผสมกับน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
2. เติมน้ำร้อน ¼ แก้ว (90 ml.) คนให้เข้ากัน
3. จากนั้นเติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว (360 ml.)