น้ำเลมอนโซดา

ทราบว่าช่วงนี้มะนาวถูก ที่นี่ดอทขอแนะนำสูตรจากแม่อบเชยเปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert มาทำน้ำมะนาวดื่มกันค่ะ 

1. คั้นน้ำเลมอน 3 ผล (3/4 ถ้วย) ผสมกับน้ำตาลทราย 1 ถ้วย 

ต้มในหม้อด้วยไฟอ่อนจนข้นเหนียวเล็กน้อย เราจะได้เลมอนไซรัปประมาณ 1 ถ้วย พักไว้ให้เย็น

2. ก่อนเสิร์ฟ ใน 1แก้ว ผสมเลมอนไซรัป 1/4 ถ้วย กับโซดาครึ่งขวด(160ml) 

คนให้เข้ากันชิมให้ได้รสออกหวาน เติมน้ำแข็งก้อน และเลมอนฝานตามขวาง 1ชิ้น

หรือจะผสมให้เจือจางกว่านี้ แล้วแต่ชอบค่ะ