ส่วนผสม ตัวบราวนี่
- ถั่วบดวอลนัท 1 ถ้วย
- ถั่วอัลมอลด์บด 1 ถ้วย
- อินทผลัม 2 +1/2 ถ้วย (แช่น้ำร้อนประมาณ10นาที และรินน้ำออกให้แห้ง)
- ผงโกโก้ 3/4 ถ้วย
- เกลือป่นนิดหน่อย
Topping:
- ถั่ว/มะพร้าวอบแห้งตามชอบเอาไว้โรยหน้า
หน้ากานาช
- นมอัลมอลด์ 1/4 ถ้วย
- เดลี่ฟรีชอคโกแลตหั่นเต๋า 1ถ้วย
- เนยอัลมอลด์หรือเนยโกโก้ 2 ชต
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
- เกลือป่นนิดหน่อย
วิธีทำ ตัวขนมบราวนี่
1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่เครื่องผสมอาหารไฟฟ้า เปิดที่ความเร็วปานกลาง ผสมทุกอย่างเข้ากัน (ไม่ต้องให้ละเอียดมาก)
2. นำส่วนผสมที่ได้ไปกรุลงในพิมพ์ขนาด 8 x8 เกลี่ยหน้าให้เรียบ
3. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาที เพื่อให้ตัวขนมเสร็จตัว
ระหว่างรอตัวขนมเสร็จตัว เรามาทำหน้าช็อกโกแลตกันค่ะ
วิธีทำหน้าช็อกโกแลต
1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยและนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที
2. หลังจากนั้นนำออกมาคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. นำไปราดลงบนตัวขนม เกลี่ยหน้าให้เท่ากัน
4. โรยหน้าด้วยถั่วและมะพร้าวอบแห้ง
5. นำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าหน้าขนมจะเซตตัว
6. นำออกมาตัดเสริฟได้ตามชอบ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
