คัพเค้กชอคโกแลตถั่วแดง !
มาแล้วค่ะ เมนูคลีนฟู๊ด สูตรขนมอร่อย เอาใจเพื่อนๆ รวมทั้งบุตรหลาน ที่แพ้แป้งสาลี แพ้นม แพ้เนย แพ้น้ำตาล มาเลยค่ะ เชิญทางนี้ค่ะ ต่อไปนี้ ทำขนมอร่อย ทานเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องง้อร้าน ไม่ต้องกังวล เพราะมั่นใจด้วยฝีมือเราเองมา ทุกอย่างปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายทั้งตัวเองและคนรอบข้างค่ะ ประยุกต์จากสูตรครูเก๋ ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
คัพเค้กชอคโกแลตถั่วแดง ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
ปล. สูตรนี้สำหรับคนทึ่แพ้แป้งสาลี นมวัว และเนยค่ะ เมนูคลีน เพื่อสุขภาพตัวจริง ไร้แป้งสาลี ไร้น้ำตาล ไร้เนย ไร้นม
ส่วนผสม
ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันคาโนล่า 3 ชต.
น้ำผึ้ง 8-10 ชต. (ขึ่นอยู่กับความชอบ)
ผงโกโก้ 3 ชต.
เบคกิ้งโซดา ¼ ชช.
ผงฟู 1 ชช.
เกลือ ¼ ชช.
กลิ่นวนิลา 2 ชช.
ช็อคโกแลตชิพ 100 กรัม (ไม่ใส่ค่ะ)
สไลด์อัลมอลล์ ตามชอบ(เอาไว้โรยหน้าก่อนอบ)
วิธีทำ ง่ายม๊ากค่ะ
- เปิดเตาอบ วอร์ม ที่อุณหภูมิ 180C ประมาณ 10 นาที
1. จับทุกรวมกัน ใส่เครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากันดี
2. เทใส่พิมพ์ 3/4 ถ้วย
3. โรยด้วยสไสด์อัลมอนด์ หรืออื่นๆ ตามชอบค่ะ
4. นำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180C ประมาณ 12-15 นาที หรือจนกว่าจะสุก
5. นำออกจากเตาอบ พักบนตะแกรง จะทานเลยหรือนำเข้าตู้เย็น ก้ออร่อยเช่นกันค่ะ จบปิ้ง!
ปล.
1. เตาค่ะเตา แต่ละบ้านไม่เหมือนกัน จับตาดูไว่ดีๆค่ะ เวลา ความร้อนอาจมากหรือน้อยกว่าในสูตรค่ะ เพราะแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน
2. รสชาดความหวาน เพิ่ม-ลด เอาตามชอบเลยนะคะ
3. ทานแล้วแทบจะไม่เชื่อรสชาดตัวเองเลยค่ะว่านี่! รึเค้กถั่วแดง! อร่อยอย่างแรง เลยต้องชวนทำทานค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัวค่ะ