Butter cookies
Butter cookies
สูตร
เนยสด หรือ มาการีน 350 กรัม
ไอซิ่ง 220 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 470 กรัม
นมคาเนชั่น 20 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ตีมาการีน,ไอซิ่ง,น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
2.แล้วทยอยใส่ไข่ทีละครึ่งฟองใส่กลิ่นวนิลา
3.ตีจนกลายเป็นสีเหลืองนวล
4.ใส่แป้ง
5.สุดท้ายใส่นมตีให้เข้ากัน
6.แล้วก็บีบได้เลยคะ ป้อใช้หัวบีบเบอร์ 20 คะ
7.ถ้าอยากได้รสกาแฟก็ละลายกาแฟใส่คะ
8.อบไฟ 170-180องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง นานประมาณ20นาทีคะ
เทคนิคในการจับถุงบีบ ให้แบ่งถุงเป็น2ปล้องนะคะแล้วออกแรงบีบที่ปล้องล่างวิธีนี้จะช่วยประหยัดแรงในการบีบคะใช้ได้ทั้งบีบคุกกี้หรือครีมแต่งเค้กก็ได้คะ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!