Blueberry Cheese Pancake
วันนี้"ที่นี่ดอทคอม"มีสูตรขนมอร่อยๆๆมาฝากกันค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่า "Blueberry Cheese Pancake" สูตรโดย
วัตถุดิบ
1. แป้งแพนเค้ก นิปปอน 200 กรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. นมสด 130 กรัม
4. เนยเค็มละลาย 20 กรัม
5. สีและกลิ่นบลูเบอรี่ สำหรับผสมอาหาร
วัตถุดิบสำหรับครีมชีส
1. ครีมชีส 300 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3. ผิวมะนาว 1 ลูก
4. วิปปิ้งครีม 300 กรัม
วัตถุดิบสำหรับตกแต่ง
1. บลูเบอรี่ฟิลลิ่ง
2. บลูเบอรี่ซอส
3. ผลไม้สดตามชอบ
วิธีทำ
1. นำแป้งแพนเค้กและส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน แต่งสีและกลิ่นตามชอบ
2. นำครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง ผิวเลม่อน วิปครีม ตีจนเนื้อเนียน
3. นำแป้งแพนเค้กเทลงบนกะทะที่เตรียมไว้ทอดจนสุกดีทั้ง 2 ด้าน นำมาพักไว้
4. นำครีมชีสบีมลงบนแพนเค้กที่เตรียมไว้เป็นวงกลมใส่บลูเบอรี่ฟิลลิ่งไว้ตรงกลาง นำแพนเค้กอีกชิ้นมาประกบกันเป็นคู่
5. จัดใส่จานเสริ์ฟกับบลูเบอรี่ซอส และผลไม้สดตามชอบ
เสร็จแล้วค่ะ ง่ายมั้ยคะ ถ้าเพื่อนๆท่านในสนใจลองนำไปทำทานกันดูนะคะ เสร็จแล้วมาแบ่งปันผลงานให้ชมกันบ้างนะคะ #nipponpremixed
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!