ส่วนผสม (15 เสิร์ฟ)
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เค้กกล้วยหอม
เนยสด 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
รสเปรี้ยวรสธรรมชาติ 60 กรัม
กล้วยหอมบด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 210 กรัม
กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา
วิธี
1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือป่น เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน 2 รอบ
2.ตีเนยจนอ่อนตัว ใส่น้ำตาลทรายที่ละน้อยจนหมด จึงใส่ไข่ลงตีทีละฟอง ให้เข้ากัน
3.ผสมนมเปรี้ยวกับกล้วยหอมเข้ากัน พักไว้
4.แบ่งแป้งใส่สลับกับกล้วยหอมที่ผสมไว้ลงในเนยที่ตี ค่อยใส่กลิ่นนมเนย คนให้เข้ากัน
5.ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ (ทาเนยที่พิมพ์ก่อนให้ทั่ว)
6.เข้าเตาอบ 180 องศา 20-30 นาที
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
