ส่วนผสม
กล้วยน้ำว้าสุกแบบห่าม 1 หวี
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กล้วยน้ำว้าปิ้งราดน้ำกะทิ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1.ปอกกล้วยน้ำว้าสุกแบบห่ามปิ้งบนเตาถ่าน ใช้ไฟอ่อน กล้วยสุกนำมาทุบให้แบน
2.นำน้ำตาลมะพร้าวกับหัวกะทิตั้งไฟ เคี่ยวจนน้ำตาลเป็นสีน้ำตาลอ่อนพอเหนียวใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน เคี่ยวต่อจนมะพร้าวสุกเติมเกลือป่นเพื่อตัดรส
3.นำกล้วยปิ้งวางเรียงบนจานราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมทาน
ที่มา : cookpad.com
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
