โจ๊กเต้าหู้หน้าปู

เพิ่มความหอมอร่อยให้เมนูโจ๊กดูน่าทานสุดๆทั้งเนื้อปูแน่นๆกับเต้าหู้ โปะลงไปบนโจ๊กข้าวหอมมะลิหอมอร่อย เป็นเมนูอาหารเช้าทำง่ายๆสุดน่าทานที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

สิ่งที่ต้องเตรียม

เต้าหู้ขาว 1 ก้อน น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เนื้อกรรเชียงปู 100 กรัม คนอร์คัพโจ๊ก

รสกุ้ง-ปูอัด 2 ซอง น้ำร้อน 2 ถ้วย ต้นหอมซอย

ขิงซอย และใบผักชี สำหรับจัดเสิร์ฟ

2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนนำเต้าหู้ลงทอดในกระทะ พอให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักไว้ แล้วหั่นเป็นชิ้น

3.ตั้งซึ้งนึ่งบนไฟกลาง ใส่เนื้อปูลงนึ่งประมาณ 10 นาที จนร้อน

4.เทคนอร์คัพโจ๊กรสกุ้ง-ปูอัดใส่ชาม เติมน้ำร้อน คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที

เครดิตแหล่งข้อมูล : knorr