สุดฟินกับเมนูหอยแมลงภู่ตัวโตๆ อบกับสมุนไพร

สุดฟินกับเมนูหอยแมลงภู่ตัวโตๆ อบกับสมุนไพร


เมนูหอยแมลงภู่ตัวโตๆ อบกับสมุนไพร ทั้งโหระพา ตะไคร้ ช่วยดับกลิ่นคาวให้เมนูนี้หอมอร่อยสุดๆ ใครชอบกินอาหารทะเลห้ามพลาด รับรองอร่อยเพลินจนเกลี้ยงจาน

สิ่งที่ต้องเตรียม

หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ 500 กรัม ตะไคร้หั่นแฉลบ 2 ต้น ข่า 4 แว่น หอมแดงบุบ 5 หัว กระชายซอย ¼ ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ใบโหระพาเด็ดใบ 1 ถ้วย พริกไทยอ่อน 2 ช่อ

คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา น้ำ ¼ ถ้วย น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา

 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.เริ่มจากล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาด ขัดเปลือกหอยให้สะอาด แล้วดึงเอาส่วนหนวดออก พักไว้ในตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำ

2.ใส่หอยแมลงภู่ลงในหม้อ ตามด้วยเครื่องสมุนไพรทั้งหมด

3.ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ เติมน้ำลงไป ปิดฝาหม้อ แล้วยกขึ้นตั้งบนไฟแรง จนสุก เมื่อหอยเปลือกหอยแมลงภู่อ้าหมดแสดงว่าสุกแล้ว ปิดไฟได้เลย

4.ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยโขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีให้เข้ากันจนละเอียด ใส่เกลือ น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปีบ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

5.เสิร์ฟหอยแมลงภู่อบสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด แค่นี้ก็พร้อมอร่อยกันแล้ว



สุดฟินกับเมนูหอยแมลงภู่ตัวโตๆ อบกับสมุนไพร

เครดิตแหล่งข้อมูล :knorr.com

เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
คุณ : ผักอีตู๋
สถานะ : บุคคลทั่วไป
IP : 202.29.24.209

202.29.24.209,,202.29.24.209 ความคิดเห็นที่ 1 [อ้างอิง]
อยากกิน


[ วันศุกร์ ที่ 5 เมษายน 2562 เวลา 14:23 น. ]
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์