ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)

ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)


ส่วนผสม
ส้มโอ 100 กรัม
หอยเชลล์ 5 ตัว
ตะไคร้ 100 กรัม
หอมแดงซอย 50 กรัม
น้ำตาลปิ๊ป 30 กรัม
น้ำปลา 2 ชต
น้ำมะนาว 3 ช.ต
มะพร้าวคั่ว 2 ช.ต
พริกขี้หนูตำ 1 ช.ต
ยอดใบสาระเเหน 4-5 ยอด
ผักชีฝรั่งซอย 10 กรัม

ขั้นตอน

1.ลวกหอยเชลล์ให้พอสุกแล้วทำน้ำยำผสมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลให้เข้ากันดีชิมดูให้ได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มนิดๆ

ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)



2.นำส่วนผสมทั้งหมดลงคลุกให้เข้ากัน

ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)


ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)



3.จัดจานตกเเต่งตามใจชอบ


ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)


ยำส้มโอหอยเชลล์ (ทำง่ายกว่าที่คิด)



ที่มา cookpad

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
รวมข่าวในกระแส คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์