ครองแครงกะทิสด

ครองแครงกะทิสด

ส่วนผสม


ครองแครงสำเร็จรูป 200 กรัม
น้ำกะทิสด 400 มิลลิลิตร
น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม

เกลือป่น 2 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 400 มิลลิลิตร
งาขาว 100 มิลลิกรัม

ขั้นตอน


1.ตั้งน้ำร้อนจนเดือดได้ที่ แล้วใส่ครองแครงสำเร็จรูปลงไปต้มจนครองสุกลอยขึ้น ตักขึ้นมาพักไว้

ครองแครงกะทิสด


2.เตรียมน้ำกะทิ ตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำตาลทรายขาว ใส่เกลือ คนจนกะทิเดือดเข้าที่

ครองแครงกะทิสด


3.คั่วงาขาว ตั้งไฟอ่อนๆ คั่วจนมีกลิ่นหอม

ครองแครงกะทิสด


4.นำครองแครง น้ำกะทิสด ใส่ลงในถ้วยแล้วโรยหน้าด้วยงาขาว พร้อมเสริฟค่ะ

ครองแครงกะทิสด


ที่มา : cookpad.com

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
ตามข่าวteenee.com จาก LineToday เข้าไปคลิ๊กกดติดตามได้เลย
กระทู้เด็ดน่าแชร์