
ยำสามกรอบ

วันนี้ที่นี่ดอทคอม ขอเอาใจคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารจำพวกยำทั้งหลาย ด้วยการนำเสนอเมนูสุดซี๊ด “ยำสามกรอบ ” ซึ่งสูตรนี้ได้จาก เฟสบุ๊คแฟนเพจ เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert อร่อยย่างแน่นอนค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ มีอะไรบ้าง เราไปดูเลยกันเลยค่ะ


1.กระเพาะปลาทอดชิ้นเล็กๆ
2.เม็ดมะม่วงหิมพานต์
3.ปลาหมึกแห้ง
4.มะนาว 2 ลูก น้ำปลาดี 1 ชต น้ำตาลมะพร้าว 1 ชต
5.หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ผักชี อย่างละเท่าๆกัน
6.พริกขี้หนู 10 เม็ด
7.น้ำมันปาล์ม

1.กระเพาะปลาทอดชิ้นเล็กๆ

2.เม็ดมะม่วงหิมพานต์

3.ปลาหมึกแห้ง

5.หอมหัวใหญ่ ต้นหอม ผักชี อย่างละเท่าๆกัน




2.ตำพริกขี้หนูพอแหลก บีบมะนาว ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกหวาน เปรี้ยว เค็ม



เสร็จแล้วยกเสิร์ฟได้ค๊าาา แซ่ปมาก^^
