เบคอนพันมีทบอลไส้ชีส

เบคอนพันมีทบอลไส้ชีส

ัวัตถุดิบ

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 30 นาที

1. เบคอน 6-8 แผ่น
2. เนื้อหมูบด 150 กรัม
3. เนื้อบด 150 กรัม
4. เชดด้าชีส 100 กรัม
5. มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
6. เกล็ดขนมปังป่น 100 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
10. โรสแมรี่อบแห้ง 1/2 ช้อนชา
11. ออริกาโน่อบแห้ง 1/2 ช้อนชา
12. ไทม์แห้ง 1/2 ช้อนชา
13. ผงลูกจันทร์เทศ 1 ช้อนชา
14. ใบอิตาเลี่ยนพาสลี่ย์สับ 1ช้อนโต๊ะ
15. เกลือและพริกไทย เล็กน้อย


เบคอนพันมีทบอลไส้ชีส


วิธีทำ


1. เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียส
2. ผสมเนื้อหมูบด เนื้อบด เกล็ดขนมปังป่น ไข่ไก่ หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ โรสแมรี่อบแห้ง ออริกาโน่อบแห้ง ไทม์มอบแห้ง ผงลูกจันทร์เทศ ใบอิตาเลี่ยนพาสลี่ย์สับ ขย่ำคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรส เกลือและพริกไทย
3. ปั้นเนื้อเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ กดให้แบนแล้วใส่เชดด้าชีส และมอสซาเรลล่าชีสตรงกลาง แล้วปั้นปิดให้เป็นลูกกลมๆ จากนั้นนำเบคอนมาพันรอบเนื้อที่ปั้นไว้ ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้ แล้วนำไปย่างในกระทะให้ไปสุกได้สีน้ำตาลๆ แล้วนำไปอบต่ออีกประมาน5-10 นาที แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูลจาก FoodTravelTVChannel


 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์