ผัดกุ่ยช่ายทอด!!

ผัดกุ่ยช่ายทอด!!

อาหารโบราณมาเสริฟค่ะ เมื่อวานทำกุยช่าย พอดีได้ไอเดียมาใหม่ เลยจัดความอร่อยให้ตัวเองเป็นรางวัลค่ะ

ขอขอบคุณ คุณอา โชห่วย ชุมชน สำหรับไอเดียผัดกุยช่ายทอดนะคะ อร่อยมากๆค่ะ ทำคล้ายๆผัดผักกาดค่ะ


ผัดกุยช่ายทอด ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม 

ส่วนผสม

- กุยช่ายทอด หั่นชิ้นพอคำ
- ถั่วงอก
- ต้นหอมหั่นท่อน
- ไข่ไก่ 
- ซีอิ้วหวาน
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันนิดหน่อย
- กระเทียมเจียว (ไว้โรยหน้าค่ะ)
- ซอสพริก (เอาไว้เสริฟตอนทาน)

วิธีทำ

1. ตั้งกะทะไฟกลางค่อนมาแรง ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่ไข่ ผัดยีๆ ให้พอแตก

2. ใส่ซีอิ้วหวาน ซอสปรุงรส และกุยช่ายทอดแล้ว ผัดแค่พอเข้ากัน

3. ใส่ถั่วงอก ต้นหอม ผัดไป-มา พอให้ผักสลดและพอเข้ากัน ปิดไฟ

4. ตักใส่จานโรยกระเทียมเจียว เสริฟคู่กับซอสพริกและถั่วงอกดิบ เข้ากันดีค่ะ

ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัวนะคะ


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์