วันนี้ที่นี่ดอทคอมของเราขอนำเสนอเมนูที่เป็นได้ทั้งกับข้าว และทั้งกับแกล้ม กับเมนูสุดเปรี้ยวปากอย่างเมนู ต้ ม ยำ ตี น ไ ก่ ใ ส่ ม ะ ดั น จะทำยังไงนั้นไปลุยกันเลย
วัตถุดิบ
1.ตีนไก่ 1 กิโลกรัม นำมาผ่าซีก ล้างให้สะอาด 2.มะดัน 4 ลูก นำมาตัดหัว ตัดท้าย ล้างให้สะอาด3.ตะไคร้ 3 ต้น4.ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ต้น5.นำ้ปลาแท้ 3 ทัพพี6.นำ้สะอาด 1.5 ลิตร เครื่องปรุง1.นำ้ปลาแท้2.มะนาว3.พริกขี้หนูวิธีทำนำหม้อตั้งไฟกลางใส่ตีนไก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี มะดัน นำ้สะอาด พอเดือดคอยช้อนฟองออก ลดไฟลงต้มประมาณ 40 นาทีหรือตีนไก่เปื่อย นุ่ม ปิดไฟ
ตักใส่ถ้วย ผักชีใบเลื่อยใส่พริกขี้หนู
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
