ข้าวปั้นสาหร่ายปลาทู

วัตถุดิบ

ปลาทูทอดครึ่งตัว (แกะก้างออกให้หมด)

ข้าวหุงสุก

ซอสเหยาะหรือจิ้มแม็กกี้

สาหร่ายหั่นเป็นเส้น

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1
ยีเนื้อปลาทูเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในถ้วย ตามด้วยข้าวสุก ปรุงรสด้วยซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2
นำข้าวคลุก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ตรงมุมถุงพลาสติก ปั้นให้เป็นก้อนโดยบิดถุงให้แน่น แล้วนำออกจากถุง

ขั้นตอนที่ 3
ตกแต่งด้วยแผ่นสาหร่ายที่ตัดเตรียมไว้ พร้อมจัดรับประทาน