ผัดเห็ดรวมอกไก่ย่าง เมนูอัดแน่นด้วยสารอาหารจากเห็ด

ส่วนผสม

ผัดเห็ดรวมอกไก่ย่าง (สำหรับ 2 ที่)

ส่วนผสมผัดเห็ดรวมอกไก่ย่าง

อกไก่ไม่ติดหนัง 2 ชิ้น 500 กรัม

ซอสหอยนางรมแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนชา

เห็ดออรินจิหั่นเป็นชิ้นพอคำ2 ดอก

เห็ดชิเมจิ ขาว ดำ อย่างละ½ ห่อ

เห็ดหอมสด 5 ดอก

แครอทหั่นแท่ง 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ20กรัม

พริกไทยดำบดหยาบ ½ ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

Step 1
หมักอกไก่กับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม พริกไทยดำ หมักให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 20 นาที

Step 2
ใส่น้ำมันลงในกระทะพอร้อน นำอกไก่ไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน

Step 3
ใช้กระทะใบเดิมใส่กระเทียมผัดให้กลิ่นหอม ตามด้วยแครอท เห็ด ทั้งหมด

Step 4
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมแม็กกี้ ผัดให้ทุกอย่างสุกดี จัดเสิร์ฟคู่กับอกไก่ย่าง

เครดิตแหล่งข้อมูล : maggi.co.th