หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน

มากินหอยในหม้อกันเถอะครับบ! จัดไปหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบหม้อดิน ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ จับหอยโยนลงหม้อ ใส่เครื่องเทศให้หอม ปรุงรสให้จี๊ด! หอมทั้งเครื่องหวานทั้งหอย จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยเพลินเกินห้ามใจแน่นอนเด้อออ!
 ส่วนผสม 
 หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 400 กรัม
 ข่าตะไคร้ใบมะกรูด หั่นบุบฉีก 1 กำ
 โหระพา 50 กรัม
 พริกแดงหั่นแฉลบ 5 เม็ด
 เบค่อนหั่นหยาบ 3 เส้น
 นมข้นจืด ½ ถ้วย
 ซุปผง 1 ช้อนชา
 พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
 วิธีทำ 
 นำหม้อด้ามสำหรับอบหม้อดินมาใช้
 ใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูด เบค่อน นมข้นจืด ซุปผงและหอยแมลงภู่ โรยหน้าด้วยใบโหระพาและพริกแดง ปิดฝานำขึ้นตั้งไฟแรง 10นาที จนสุก
 ผสมน้ำจิ้ม พริก กระเทียม น้ำปลา น้ำตาลและน้ำมะนาว
 จัดเสิร์ฟหอยอบหม้อดินพร้อมน้ำจิ้ม

ชมคลิปวิธีทำ
VVVVV
VVV
VV
V


เครดิต :
 

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์