Okonomiyaki Baked Cheese

Okonomiyaki Baked Cheese

วันนี้ที่นี่ดอทคอมมีเมนูชื่อว่า "Okonomiyaki Baked Cheese" เป็นพิซซ่าญี่ปุ่นที่เพิ่มชีส มาให้เพื่อนๆลองทำกันทานดูค่ะ สูตรโดย Nippon Premixes ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ยิ่งขึ้น พร้อมแล้วจดสูตรกันดีกว่าค่ะ 

ส่วนผสมแป้งโอโคโนมิยากิ

แป้งโอโคโนมิยากิ NIPPN 100 กรัม
น้ำสะอาด 110 กรัม

ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่

แป้งโอโคโนมิยากิผสมแล้ว 60 กรัม
ไข่ไก่ 50 กรัม
กะหล่ำปลีหั่น 60 กรัม
กุ้งสดหั่นลูกเต๋า
ปลาหมึกสดหั่นลูกเต๋า
มอสเซลเลล่าชีส พาร์เมซานชีส เชดด้าชีส

วิธีทำ

- นำกุ้งกับปลาหมึกรวนให้สุกบนกะทะ และพักไว้

- นำแป้งโอโคโนมิยากิผสมกับน้ำให้เข้ากัน และเอาส่วนผสมที่เหลือผสมกับแป้งให้เข้ากัน

- นำแป้งทอดลงบนกะทะให้สุก และพักไว้

- นำแป้งโอโคโนมิยากิวางบนภาชนะเตรียมเข้าอบ ใส่กุ้งและปลาหมึกและชีสบนแป้งโอโคโนมิยากิจากนั้นนำแป้งโอโคโนมิยากิอีกหนึ่งชิ้นวางทับและทำแบบเดิมอีก จากนั้นนำเข้าอบในเตาจนชีสละลาย ใส่จานเสิร์ฟตอนร้อนๆ


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์