แปะก๊วยตุ๋นเห็ดหูหนูขาว

แปะก๊วยตุ๋นเห็ดหูหนูขาว

แปะก๊วย ถือได้ว่าเป็นของหวาน ประจำโต๊ะจีน เลยก็ว่าได้ สามารถทำขนมได้หลากหลายอย่าง แต่วันนี้ ทีนี่ดอทคอม ขอแนะนำ ""แปะก๊วยตุ๋นเห็ดหูหนูขาว" จาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา วัตถุดิน 2 อย่างนี้ ทั้ง แปะก๊วย และเห็ดหูหนูขาว เรียกได้ว่าทานแล้วดีต่อสุขภาพทั้งสองอย่างเลยค่ะ เพราะ 


ผลแปะก๊วย มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก ส่วน เห็ดหูหนูขาว นั้นก็มีสรรพคุณในการช่วยบำรุงน้ำอสุจิ ไต ตับ ร้อนใน ปอด หลั่งน้ำลาย ย่อยอาหารและบำรุงกระเพาะ หยุดอาการไอ ลดไข้ ช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ระบบเลือด หัวใจ และบำรุงสมอง หลอดลมอักเสบเรื้อรัง อาการไอ ขับเสมหะและโรคหอบหืด อาการไอแห้ง ๆ แผลเรื้อรังในปอด หลอดลม บำรุงสุขภาพมารดาหลังคลอด รอบเดือนของสตรี ช่วยการระบาย รักษาโรคบิด ยับยั้งเซลล์มะเร็ง สารพัดประโยชน์ขนาดนี้ เราไปซื้อหาวัตถุดินมาทำทานกันเถอะค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

๑. ผลแปะก๊วยต้มสุก
๒. เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำจนนิ่ม แล้วหั่นเป้นชิ้นพอคำ
๓. น้ำตาลกรวด

วิธีทำ

นำน้ำเปล่าตั้งไฟให้เดือด จากนั้นจึงใส่แปะก๊วยและเห็ดหูหนูขาวลงไป ต้มจนเดือดแล้วจึงใส่น้ำตาลกรวด ปรับความหวานได้ตามความต้องการ หรี่ไฟลงเหลือไฟอ่อน ตุ๋นไปเรื่อยๆประมาณครึ่งชั่วโมง ก็สามารถนำมารับประทานได้ค่ะ จะรับประทานร้อนๆก็ดี หรือนำไปแช่เย็นก็อร่อยชื่นใจค่ะ




ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์