Butter cookies

Butter cookies

Butter cookies

สูตร
 เนยสด หรือ มาการีน 350 กรัม
 ไอซิ่ง 220 กรัม
 น้ำตาลทราย 20 กรัม
 ไข่ 1 ฟอง
 แป้งขนมปัง 470 กรัม 
 นมคาเนชั่น 20 กรัม
 กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
 1.ตีมาการีน,ไอซิ่ง,น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
 2.แล้วทยอยใส่ไข่ทีละครึ่งฟองใส่กลิ่นวนิลา 
 3.ตีจนกลายเป็นสีเหลืองนวล 
 4.ใส่แป้ง 
 5.สุดท้ายใส่นมตีให้เข้ากัน
 6.แล้วก็บีบได้เลยคะ ป้อใช้หัวบีบเบอร์ 20 คะ
 7.ถ้าอยากได้รสกาแฟก็ละลายกาแฟใส่คะ
 8.อบไฟ 170-180องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง นานประมาณ20นาทีคะ 

เทคนิคในการจับถุงบีบ ให้แบ่งถุงเป็น2ปล้องนะคะแล้วออกแรงบีบที่ปล้องล่างวิธีนี้จะช่วยประหยัดแรงในการบีบคะใช้ได้ทั้งบีบคุกกี้หรือครีมแต่งเค้กก็ได้คะ



Butter cookies


เครดิต :

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์