แบ่งปันสูตร “เผือกทอด ข้าวโพดทอด ไชเท้าทอดและเต้าหู้ทอด” ทำเป็นรายได้เสริม…

1. แป้งหมี่ 1 กก.

2. ผงฟู 1 ชต.

3. เกลือ 1 ชช.

4. น้ำเปล่า 2 ถ้วย

 

1. นำวัตถุดิบทั้งหมดมาผสมกัน ให้มีลักษณะค้นหนืด

2. ใส่พืชผักที่เราชอบ 1/2 กก.หรือดัดแปลงเอาตามชอบก็ได้คะ ตั้งกะทะให้น้ำมันร้อนจัดๆ แล้วตักผักเป็นก้อนๆ ใส่ลงไปทอด 3-5 ผักทอดก็สุกพร้อมเสิร์ฟแล้วคะ

1. น้ำตาลปี๊บ 1 กก.

2. น้ำเปล่า 1 ลิตร

3. น้ำมะขามเปียก 2 ถต.

4. เกลือ 2 ชต.

1. นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่หม้อแล้วเคี่ยวให้ใส ชิมรสชาดให้ได้ 3 รส เวลาจะรับประทานให้ ใส่ถั่วป่น พริกป่น และโรยหน้าด้วยผักชี