ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง


ส่วนผสม

ปีกไก่กลาง 300 กรัม
โชยุ 2 ชต
น้ำมันงา 1 ชช
พริกไทย ตามชอบ
แป้งทอดกรอบ 2 ชต
งา ตามชอบ
น้ำเย็นจัด 1 ชต
น้ำมันพืชสำหรับทอด

ขั้นตอน

1.ปีกไก่กลางผ่าครึ่ง

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง

2.นำปีกไก่ใส่ชามผสม ใส่โชยุ น้ำมันงา พริกไทย แป้งทอดกรอบ น้ำเย็น งา คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง

3.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ปีกไก่ลงทอด

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง

4.ทอดจนไก่สุก หนังกรอบ สีคาราเมล ตักใส่จานสะเด็ดน้ำมัน

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง


5.โรยพริกไทยเพิ่มตามชอบ เสริฟร้อนๆ

ปีกไก่กลางทอด #ปาร์ตี้ของว่าง


ที่มา : cookpad

เครดิต :
เครดิต :เนื้อหาข่าว คุณภาพดี หนังสือพิมพ์มติชน


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
ดูดวง เลขบัตรประชาชน คลิ๊กเลย ++
กระทู้เด็ดน่าแชร์