เกี๊ยวหลอดนึ่ง ใครๆก็ทำได้ง่ายๆ อร่อยเวอร์

เกี๊ยวหลอดนึ่ง ใครๆก็ทำได้ง่ายๆ อร่อยเวอร์


ใครมีแผ่นเกี๊ยว หรืออยากทำอาหารเบาๆ ไว้ทานยามว่าง เราขอแนะนำเมนูเกี๊ยวหลอดนึ่ง

ส่วนผสม
รสชาดปรุงตามชอบกันไปเลย
- แผ่นเกี๊ยว
- ไก่บดหรือหมูบด
- กุ้งสับหยาบ
- กระเทียมเจียว
- กระเทียมสับละเอียด
- เต้าหู้หั่นตามยาว
- ต้นหอมซอย
- รากผีกชี
- น้ำปลา
- นำมันหอย
- น้ำตาล
- ผงปรุงรสไก่
- น้ำมันงา
- ถั่วงอก

น้ำจิ้ม:
- ซอสเปรี้ยว หรือ
- ซอสพริก หรือ
- ซอสหวาน

วิธีทำ
1. ตำรากผักชี กนะเทียม พริกไทย เเล้วเอาหมักกับไก่/หมู เเละกุ้ง ตามด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส น้ำมันงา (คลุกผสมทุกอย่างให้เจ้ากัน) ตักประมาณ 1 ช้อนชา ใส่ไมโครเวฟเเละชิมรสตามใจชอบค่ะ หมักใส่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที
2. เจียวกระเทียมให้เหลืองเเละหอมพักไว้
3. ขั้นตอนม้วน วางเเผ่นเกี๊ยว เเละตามด้วยเต้าหู้ ถั่วงอกเเละไก่หมักไว้ด้านล่างของแผ่นเกี๊ยว โรยด้วยหอมซอย ม้วนขั้นไปข้างหน้าจนสุดแผ่น
4. นำนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าจะสุก
5. นำขึ้นเรียงใส่จาน ราดด้วยกระเทียมเจียว ทานกับซอสเปรี้ยว หรือซอสพริก หรือซอสหวาน ตามสะดวกเลย

หมายเหตุ:
1. เวลาวางนึ่ง อย่าวางชิดกันมากเพราะจะติดกัน
เวลาสุก
2. พรมน้ำที่ตัวเกี๊ยวนิดหน่อยก่อนนึ่ง

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์