ส้มตำครกเล็ก ฝีมือเราเองอร่อย สะอาด ปลอดภัย

ส้มตำครกเล็ก ฝีมือเราเองอร่อย สะอาด ปลอดภัย

ส้มตำเป็นอาหารที่คนแทบทุกภาคชอบรับประทาน ในปัจจุบันนี้ส้มตำมีหลากหลายประเภท ทั้งส้มตำลาว ตำไทย ตำปู ตำมั่ว ฯลฯ แต่ส้มตำที่เราชอบกินกัน อาจจะเป็นส้มตำลาว เพราะcalory ต่ำ ไม่อ้วน

ช่วงหลังส้มตำราคาแพงขึ้นมาก และถ้าซื้อส้มตำตามร้านค้า ถ้าทิ้งไว้นานส้มตำจะไม่อร่อย รสชาดจะจืดชืด ที่นี่ดอทคอมขอแนะนำสูตร "ส้มตำครกเล็ก" สูตรจากแม่อบเชย อร่อย ถูกปาก ไม่เผ็ด ชิมรสตามชอบ อยากจะใส่อะไรไม่ใส่อะไรก็จัดไปตามสะดวกเลยค่ะ 

วิธีทำ 

1.ตำกระเทียมพริกขี้หนู กุ้งแห้ง ตักใส่ถ้วย

2.ตำถั่วพู มะเขือเทศสีดา ตักใส่ถ้วยพริกกระเทียม

3.ใส่น้ำปลาในครก มะนาว (1:1) น้ำตาลมะพร้าว ใช้สากคนจนละลาย เทใส่ถ้วยที่ผสมไว้

4.บีบเลมอน และหั่นเปลือกบางลงไปในน้ำยำ

5.นำน้ำยำไปคลุกกับมะละกอสับ ตักใส่จานโรยถั่วลิสงอบกรอบโก๋แก่


ส้มตำครกเล็ก ฝีมือเราเองอร่อย สะอาด ปลอดภัย


ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์