ตำแตง

ตำแตง

ตำแตงเผ็ดๆตอนบ่าย
จะให้อร่อยสับชิ้นใหญ่ๆเลย สับชิ้นเล็กเวลาตำน้ำออกมาเยอะแตงจะไม่กรอบ ทำให้รสจืดเร็วด้วย

เครื่องปรุง
  แตงกวา หรือแตงร้านก็ได้
  พริกกระเหรี่ยงแห้ง กระเทียม (พริกสดก็ได้)
  น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียกต้มสุก
  มะกอก ใส่ส้มตำ
  มะเขือเทศสีดา
  น้ำปลา
  น้ำปลาร้า
  ผงชูรส
  ปูจืด หรือปูเค็มก็ได้

วิธีทำ
  ตำพริกแห้งกระเทียมพอหยาบๆ ปรุงรสทั้งหมด ตำเบาๆให้เครื่องปรุงเข้ากันดี ชิมรสเผ็ด เค็ม เปรี้ยวให้รสนัวๆกลมกล่อมใครชอบรสไหนก็ใส่ตามชอบ 
  สับแตงกวาใส่ตำเบาๆพอเข้าเนื้อตักใส่จานได้เลย


เครดิต : ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์