ส่วนผสม
เห็ดแล้วแต่ความชอบ
กระเทียมสับหยาบหรือซอยบางๆ 3 หัวใหญ่
ผงปรุงรสหมูหรือไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
เห็ดรวมผัดเนยและกระเทียมพริกไทย
ขั้นตอน
1.ล้างเห็ดผ่านๆน้ำก๊อก ใส่ตะกร้าพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ อย่านำเห็ดไปแช่น้ำเห็ดจะดูดน้ำผัดไม่อร่อย หั่นฝานตามใจชอบเลย
2.ตั้งกระทะใส่เนยใช้ไฟปานกลางพอเนยละลายใส่กระเทียมลงไปผัดๆคั่วๆให้เหลืองหอม
3.ใส่เห็ดลงไปผัดเลยค่ะ ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและพริกไทยความสุกก็แล้วแต่เราชอบเลย ถ้าแห้งหน่อยก็จะหอมกลิ่นกระเทียมและเห็ดจะหอมมาก
4.ตักใส่จานได้เลยค่ะ
ที่มา cookpad
" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
