หมูผัดพริกอ่อนใส่หน่อไม้กระป๋อง

วันนี้ที่นี่ดอทคอม ขอแนะนำกับข้าว ง่ายๆ สไตล์จุ๋ม จากเพจ ว่างเป็นเข้าครัว By Jum นั่นคือเมนู หมูผัดพริกอ่อนใส่หน่อไม้กระป๋อง มาเป็นทางเลือกสำหรับท่านที่ยังคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทานดี เพราะวัตถุดิบน้อยอย่าง ไม่ยุ่งยากค่ะ 

ส่วนผสม

หมูสันในหั่นพอคำ

พริกอ่อนหั่นสไสล์

หน่อไม่ต้ม(จุ๋มใช้แบบกระป๋อง)

นำ้มันหอย

น้ำปลา

น้ำตาลทราย

ซอสปรุงรส

กระเทียมสับหยาบ

 น้ำมันพืช(เอาไว้ผัด)

 ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำ

1. ตั้งกะทะไฟกล่งค่อนแรง ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม คนๆผัดๆให้หอม

2. ใส่หมูชิ้นลงไป ผัดๆให้พอสุก

3. ปรุงเครื่องปรุง ทั้งหมดตามชอบ

4. ใส่หน่อไม้ พริกอ่อน ผัดๆให้เข้ากัน เติมนำ้เล็กน้อย (ถ้าแกห้งไปค่ะ)

5. ใส่ต้นหอม ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน ใช้ความร้อนในกะทะ ทำให้ต้นหอมสุกค่ะ เสร็จแล้วค่ะ