ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

กับข้าววันนี้ที่นี่ดอทคอมขอนำเสนอ ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน จากสูตร เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อยมาก เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ แต่มากคุณประโยชน์และสรรพคุณมากมาย รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเข้ากัน เรามีเคล็ดลับคือ เลือกปลาแซลมอน ที่สด ใหม่สีส้ม และนำดอกหอมมาผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงรสลงไป จะได้ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นปลาแซลมอน รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย หวังว่าทุกท่านคงอร่อยกับสูตรอร่อยของแม่อบเชยนะคะ


ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน


วัตถุดิบ

1.ปลาเซลมอน
2.ดอกหอม
3.พริกไทย
4.กระเทียมจีน
5.น้ำมัน
6.น้ำซุป 
7.โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 
8.น้ำตาล 
9.น้ำมันหอย



ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

วิธีทำ

1. นำมาปลาเซลมอนแช่แข็ง มาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ก่อน 1 คืน แล้วนำมาโรยเกลือพริกไทยให้ทั่วก่อนนำไปทอดหรือย่างในกระทะเทฟล่อนที่ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอสุกทั้ง 2 ด้าน ตักพักไว้



ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

2. ในกระทะเดิมที่มีน้ำมันทอดปลา ใส่กระเทียมจีนทุบลงไปในน้ำมันให้สุกหอม ใส่ดอกหอมลงไปผัด เติมน้ำซุป ปรุงรสด้วยโชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) น้ำตาล น้ำมันหอยผัดจนสุก ตักลงในจานปลาที่ทอดไว้ โรยพริกไทยค่ะ

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

 เติมน้ำซุป

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

 ปรุงรสด้วยโชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น)

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

 ปรุงรสด้วยน้ำตาล 

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน

 ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยผัดจนสุก

ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน


ผัดดอกหอมซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นกับปลาเซลมอน


เครดิต :
เครดิต : เนื้อหาข่าว คุณภาพดี INN NEWS


ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์