กุ้งหวาน

กุ้งหวาน เมนูรำลึกวัยเยาว์ค่ะ เป็นเมนูที่ตอนเด็กๆชอบกินมากๆ เลยเพราะว่ามันหวาน เค็ม กินกุ้งทั้งเปลือกเคี้ยวสนุกดี กินเล่นก็ได้ บางทีก็เอามากินกับข้าวสวยบ้าง ข้าวต้มบ้าง เดี๋ยวนี้ตอนซื้อกุ้งมาเยอะๆ แล้วทำกินไม่ทันก็จะนึกถึงเมนูนี้ละ ทำง่ายมากๆค่ะ เก็บไว้อุ่นกินได้หลายมื้อ วันนี้ที่นี่ดอทคอมจะพาไปดูสูตร เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย By Pakavadee Siriprasert ให้เพื่อนๆมาลองทำกินกันเอง รับรองว่าอร่อยเลยเชียวแหละ

1.กุ้งขาวขนาดไม่เกิน นิ้วกลาง 1 กก

3.เกลือ 1ชช

2.นำน้ำตาลมะพร้าวใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อนๆจนละลาย 

3.พอเดือดให้ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ ไม่ให้คนจนกุ้งด้านล่างเริ่มสุกและน้ำตาลเริ่มเดือด จึงคนให้ทั่ว