กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ตำข้าวโพดไข่เค็ม พริกแห้ง
ส่วนผสม
ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก
มะเขือเทศราชินี 5 ลูก
ไข่เค็ม 1 ฟอง
ถั่วฝักยาว 1 ฝัก
พริกแห้ง 5-6 เม็ด
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ชต
น้ำมะนาว 1.1/2 ชต
ขั้นตอน
1.ตำพริก+กระเทียม พอแตก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา ชิมรสเปรี้ยว หวาน เค็ม
2.ใส่มะเขือเทศราชินี หั่นครึ่ง และถั่วฝักยาวที่หั่นท่อนพอคำที่เตรียมไว้ ตำหยาบๆ พอแตก
3.นำน้ำยำที่เตรียมไว้ราดลงบนข้าวโพด และใสไข่เค็มที่แบ่ง4ส่วน คลุดเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟ หรือจะใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่วด้วยก็ได้ สามารถโรยหน้าได้เลยก่อนเสริฟ
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!" ประกาศ "
ร่วมแสดงความคิดเห็น
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
