ขั้นตอนการทำเมนู เต้าหู้ทรงเครื่อง สูตรเด็ด
♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
เต้าหู้ขาวชนิดหลอด 2 หลอด
กุ้งสดขนาดกลาง (แกะเปลือกผ่าหลัง) 8-10 ตัว
ข้าวโพดอ่อน หั่นตามขวาง ¼ ถ้วย
เห็ดฟาง หั่นชิ้น ½ ถ้วย
แครอต หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼ ถ้วย
เมล็ดถั่วลันเตา ¼ ถ้วย
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
น้ำซุป ¾ ถ้วย
แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า สำหรับละลายแป้งมัน ¼ ถ้วย
แป้งสาลี สำหรับคลุก ½ ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
