ซุปมันฝรั่งต้มยำ ซุปข้าวหมกไก่

ซุปมันฝรั่งต้มยำ ซุปข้าวหมกไก่

ซุปนี้ได้ไอเดียจากตอนไปทานร้านข้าวหมกไก่ มันก็คือซุปมันฝรั่งธรรมดา เพียงแต่ใส่พริกมะนาวเพิ่มลงไป เพิ่มความแซ่บขึ้นเข้าไปอีก

ส่วนผสม


น่องไก่เล็ก 1 กก
มันฝรั่ง 4 หัว
หอมใหญ่ 5 หัว
รากผักชี 4 ราก
คื่นช่าย 1 กำ



มะเขือเทศ 7 ลูก
เกลือ 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 3 ชต
พริกขี้หนู 3 เม็ด
มะนาว 2 ซีก
หอมแดงทอด 1 ชต

วิธี


1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี น้องไก่ลงไป

2.ใส่มันฝรั่งลงไป เคี่ยวพอนิ่ม

ซุปมันฝรั่งต้มยำ ซุปข้าวหมกไก่


3.ใส่หัวหอม มะเขือเทศ เปิดไฟอ่อน เคี่ยวคนให้เข้ากัน เติมซีอิ๊ว เกลือ


4.พอสุกได้ที่ ตักใส่ชาม ใส่พริกขี้หนูซอย มะนาวบีบ หอมแดงซอย จี๊ดๆ อย่าบอกใคร

ที่มา : cookpad.com

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้