แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ สักถ้วยมั้ยจร้าาาา???

แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ สักถ้วยมั้ยจร้าาาา???

ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้ เมนูต้มจืดร้อนๆ กับรสชาติหอมหวานที่ได้จากปลาหมึกสดๆ ถ้าใครยังไม่เคยทำทานเอง วันนี้ที่นี่ดอทคอมนำสูตรของคุณเจี๊ยบ Angel Connie มาให้เพื่อนๆลองทำดูค่ะ เพราะขั้นตอนและวิธีทำปลาหมึกยัดไส้ไม่ยากเลย ยิ่งเราได้เดินตลาดเพื่อค้นหาวัตถุดิบปลาหมึกสดๆ ด้วยตัวเอง ยิ่งทำให้เรามั่นใจได้ว่า ต้มจืดชามใหญ่ของเราจะอร่อยถูกปาก ถูกใจอย่างแน่นอนค่ะ

แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ สักถ้วยมั้ยจร้าาาา???

วัตถุดิบ‬

1.ปลาหมึก บั้งให้สวย
2.หมูหมักสำหรับหยัดไส้ (หมูบะช่อตามลิ้งค์นี้นะคะ https://www.facebook.com/connie.angel.543/posts/1980006438891242
 หมักหมู 30 นาทีแล้วเอามาใส่กับวุ้นเส้นนวดให้เข้ากันแล้วนำมาหยัดไส้ค่ะ 
3.เห็ดหอม
4.แครอท
5.ซอสปรุงรสเห็ดหอม
6.น้ำซุปกระดูกหมู (ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าก็ได้ค่ะ ปรุงรสด้วยซุปก้อนหรือผงปรุงรสนะคะ)
7.ต้นหอมผักชีพร้อมราก
8.เกลือ

ขั้นตอนวิธีทำ‬

ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือด ใส่รากผักชี พอน้ำซุปเดือด เบาไฟกลางค่อนอ่อน แครอท เห็ดหอม พอเดือดใส่ปลาหมึก ปรุงรสตามชอบ ไม่ต้องปิดฝานะคะ พอมีฟองตักออกเป็นระยะๆให้น้ำซุปใส ต้มซุปจนสุก ปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอย พร้อมเสริฟ

เครดิต : ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบ จาก Angel Connie

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
" ประกาศ "
ละเว้นการทำผิดศีล โดยไม่ส่งข้อความที่สร้างความไม่สบายใจกับผู้อื่น
ความเห็น : 
เพศ : 
 ชาย    หญิง    ไม่ระบุ
โดย : 
 

ทางทีมงานไม่ขอรับผิดชอบข้อความต่างๆ ขอให้ผู้โพสรับผิดชอบตัวเอง และรับผิดชอบต่อสังคม
ถ้าข้อความใดส่งผลต่อประเทศชาติ ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่ เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิด



กระทู้เด็ดน่าแชร์