น้ำพริก 3 เปรี้ยว

น้ำพริก 3 เปรี้ยว

สวัสดียามเย็นคะ ..วันนี้ที่นี่ดอทคอมนำเสนออาหารมื้อเย็นสุดแสนอร่อย กับน้ำพริก 3 เปรี้ยว สูตรของบ้านใบตอง ประกอบด้วย.. มะม่วงดิบ ตะลิงปลิง มะนาว ไว้เป็นไอเดียกันนะคะ..

ส่วนผสม..

กะปิ 1 ช้อนพูน ๆ 
มะม่วงดิบซอย
ตะลิงปลิง หั่นหยาบ ๆ 
มะนาว 1 ซีก
พริกขี้หนู 20 เม็ด (อย่างแซบ)
กระเทียมกลีบเล็ก 20 กลีบ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ...

ตำกระเทียมพอหยาบ ๆ ตามด้วยพริก แล้วตำให้ละเอียดตามด้วยตะลิงปลิง ตำพอประมาณ ใส่กระปิ บด ๆ บี้ ๆ ให้เข้ากันใส่น้ำตาลปี๊บ ..ครกเริ่มเลอะเทอะแล้วใส่มะม่วงซอย ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยมะนาว ชิมรสชาติตามต้องการ

จัดใส่ถ้วย เสริฟ พร้อมผักสด และปลาทูทอด

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์