ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)

ส่วนผสม


ไก่สะโพก 3 ชิ้น
โค้ก 1 กระป๋อง
ข่า 5 แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
กระเทียม 5 กรีบ

รากผักชี 1 ต้น
พริกไทดำ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
คนอร์ 1 ช้อนชา

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)


วิธี


1.นำไก่ไปทำความสะอาด แล้วหมักกับเครื่องหมักทิ้งไว้ 30 นาที

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)


2.นำลงใส่หม้อพร้อมเครื่องหมัก แล้วเทโค้กลงไป

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)


3.เคี้ยวไฟอ่อน ฝั่งละ15 นาที

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)


4.พลิกอีกฝั่ง 15 นาที

ไก่ต้มโค้ก (chicken boiled coke)


5.ตักมาหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำที่เหลือจากการเคี้ยว

ที่มา : cookpad.com

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์