ไก่อบเต้าเจี้ยว

ไก่อบเต้าเจี้ยว

ส่วนผสม


น่องติดสะโพก 400 กรัม
เต้าเจี้ยว 3 ชต
น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทราย 3 ชต
ซีอิ้วดำหวาน 1 ชช
รากผักชี 3 ราก
น้ำเปล่า 300 มล

วิธี


1.มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันค่ะ



ไก่อบเต้าเจี้ยว


ไก่อบเต้าเจี้ยว

2.ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำเต้าเจี้ยว ซีอิ้วดำและน้ำตาลลงผัดจนน้ำตาลละลายดี

ไก่อบเต้าเจี้ยว

3.เมื่อน้ำตาลละลายดีแล้ว เติ่มน้ำ รากผักชีและไก่ลงตามทำการต้มประมาณ15นาที

ไก่อบเต้าเจี้ยว

4.จากนั้นทำการกลับด้านของไก่ต้มต่อจนน้ำงวดเล็กน้อยเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

ไก่อบเต้าเจี้ยว

5.จัดเสริฟ์พร้อมผักลวกชนิดตามชอบค่ะ

ไก่อบเต้าเจี้ยว

6.ถ้าเพื่อนอยากเพิ่มรสชาติแซ่บๆ สามารถตำน้ำจิ้มทานด้วยก็ยิ่งอร่อยค่ะ

ที่มา : cookpad

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้