ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว

ชอบทานปลา ดีต่อสุขภาพ มาทำปลาทับทิมนึ่งมะนาว 2 ขั้นตอนง่ายๆ กันเถอะ

ส่วนผสม


ปลาทับทิมตัวสดๆอ้วนๆ 1 ตัว
ส่วนผสมน้ำราดปลานึ่ง
พริกขี้หนูโขล (แล้วแต่ความชอบ) 15-20 เม็ด
น้ำปลาดี 1 ทัพพี



ซีอิ๊วขาว 2 ช้อน
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ทัพพี
มะนาว 1 ทัพพี
รากผักชีโขลกละเอียด
กระเทียมสับหยาบ
ผักชี

ปลาทับทิมนึ่งมะนาว


วิธี


1.นำปลาที่คว้านท้องล้างขอดเกล็ดเรียบร้อย นึ่งในภาชนะสำหรับนึ่ง

2.ปรุงน้ำราดทับทิมนึ่งมะนาว โดยน้ำส่วนผสม น้ำปลา ซีอิ๊วขาวน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย ใส่พริกขี้หนูโขลก รากผักชี กระเทียมสับ เติมผักชีหั่นพอดีๆ

3.พอปลาสุกได้ที่ ยกออก นำน้ำราดที่ผสมไว้ ราดบนตัวปลา แต่งด้วยมะนาวสไลด์ เสริฟ์ได้เลย

ที่มา : cookpad

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้