พะแนงไก่

พะแนงไก่

ส่วนผสม


อกไก่ (แต่ปุ่นไม่ใส่หนังนะคะ) 2 ชิ้น
มะเขือพวง 2-3 พวง
ใบมะกรูด 3-4 ใบ

พริกชี้ฟ้า 3-4 เม็ด
ผงชูรส+ น้ำตาล
กะทิ
เครื่องแกงพะแนง



วิธี


1.ผัดพริกแกงพะแนง (วันนี้ปุ่นทดลองของโลโบ หลังจากทำเสร็จแล้ว แนะนำว่า ใส่ไม่ต้องหมดซองนะคะ รสชาติหนักเค็มไปนิด ไม่นิดเลยแหละ ใช้กะทิ+ และน้ำตาลช่วยค่ะ) พอเครื่องแกงหอมใส่กะทิ คนจนแตกมัน

พะแนงไก่


2.ใส่เนื้อไก่ที่เราหั่นไว้ลงไป จนสุกค่ะ ปรุงรสเพิ่มเติมนิดหน่อยตามชอบนะคะ แต่ปุ่นใส่แค่น้ำตาลเพิ่ม ก็อร่อยละค่าา

พะแนงไก่


3.ใส่มะเขือพวง + พริกที่หั่น + ใบมะกรูดซอยค่ะ คันให้เข้าที่ มะเขือสุกแล้ว ก็พร้อมเสริฟเลยคร๊าบบบ

พะแนงไก่


พะแนงไก่


ที่มา : cookpad

เครดิต :
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เพจ กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

ข่าวดาราบน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!



รวมเรื่องเด็ด ประเด็นดัง วันนี้